Vignola, de kers op de taart....

Ik ben dol op kersen, donkerpaars en vol van smaak. In Italië kan je ze vanaf half mei overal in overvloed verkrijgen. Vignola is - behalve een heel charmant stadje dat genesteld ligt in de heuvels tussen Modena en Bologna - in Europa vooral gekend voor hun kersenteelt. Vignola is het epicentrum van de kersenteelt en wordt bij wijze van spreken omringd door één grote kersentuin. Vanaf tweede helft van mei tot half juni beleven ze er de hoogdagen van de kersenpluk. Alles staat er in het teken van de kers. Van kersenbonbons, kersenconfituur, kersenlikeur tot kersentaart. Je kan het er allemaal vinden. De twee bekendste variëteiten van de streek zijn de “Durone Bigarreau” en de “Mora di Vignola”. De durons zijn donkergekleurde en beroemd om zijn intense en smakelijke vruchtvlees. Daarnaast heb je ook de klassieke "Anella", een vuurrode duron met een bijzonder consistent vruchtvlees die bijzonder smakelijk en rijk aan voedingsstoffen zijn. Op weg naar Vignola kan je aan kleine fruitstalletjes, rechtstreeks van de kersenboer, de verschillende variëteiten aankopen. Tijdens de lente kunnen ook bloesem wandelingen gemaakt worden door de boomgaarden.

Het piepklein historisch centrum van de stad is heel charmant. Het heeft enkele kleurrijke straatjes met overwelfde arcaden. Het meest in het oog springend symbool is "La Rocca". Het exacte bouwjaar van La Rocca is onbekend maar volgens de dame van de dienst toerisme zou het minstens sinds 1178 bestaan. "La Rocca" werd initieel gebouwd om de Hongaarse invasies het hoofd te bieden, dit kort na het einde van de Karolingische dynastie. Er zijn vijf niveaus in de "Rocca". "La Rocca" vervulde tot het begin van de 15e eeuw militaire functies. De functie veranderde aanzienlijk met de familie Contrari. Het werd een weelderige residentie, met een rijke versiering en veel fresco's, aangepast aan een familie die gewend was aan de rijkdom en de pracht en praal van het leven aan het hof van Ferrara.

Na het uitsterven van de familie werd "La Rocca" gekocht door de familie Boncompagni-Ludovisi, om uiteindelijk in de 19e eeuw de zetel te worden van de politieke en culturele instellingen van Vignola zoals de gemeenteraad, de bibliotheek en de bank Cassa di Risparmio di Vignola. Een andere curiositeit van het dorp is de slakkenhuistrap of de scala Barozzi. Volgens de uitleg van de dienst toerisme zou de spiraalvormige trap 12,33 meter hoog zijn en 106 treden hebben. Jammer genoeg was het niet mogelijk een kijkje te nemen toen wij er waren.

Ik heb in elk genoten van de kleine wandeling door de paar straatjes die het historisch centrum rijk is. Nippend van een espresso, kijkend naar de passanten... dolce far niente!

In het kersenseizoen zijn er veel festiviteiten in de stad dus stel een bezoek uit tot in mei dan kan je wellicht enkele festiviteiten meepikken en volop kersen smullen. Smakelijk!

Tip: combineer een bezoek aan Vignola met een wandeling naar de moddervulkanen of een bezoek aan een balsamicobedrijf, Modena of Castelvetro di Modena.

Meer info:

Wandelen tussen kersenbloesem: zie plan.

Stadswandeling: zie plan

Info Vignola

#Vignola #kersenbloesem #modena #emiliaromagna #palazzobarrozi #castelvetrodimodena #parma2020 #durone #kersenpluk #kersenconfituur